白萝卜:化痰 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.肉馅用油,盐,酱油腌制10分钟。
2.白萝卜剁碎,撒点盐讲水分挤出。
3.葱姜剁碎,加副料。
4.所有辅料放齐,加入白萝卜搅拌均匀。
5.面粉2小碗半,加温水揉好,醒10分钟。
6.醒好,分段多饺子皮。
7.跟妈妈学的分段法
8.饺子皮中间厚周边薄,开始包。
9.蒸的时候,蒸梯上放白菜叶。~
10.美味蒸饺出锅了
时间掌握好,白菜要用叶做铺垫!
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