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孜然小炒牛肉的做法

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  • 用料:

  • 牛肉  一斤
  • 孜然芝麻煨肉料元葱毛葱  适量

做法:

  • 1. 把牛肉切成薄片,放入碗中,把毛葱切碎,圆葱切丝备用
  • 2. 把煨肉料,盐,毛葱放入牛肉里,抓匀,给它做按摩,腌一个小时
  • 3. 锅内放油,油开放入牛肉,炒至变色,加入圆葱,鸡精,孜然,芝麻,起锅装盘