糖醋烧排骨

糖醋烧排骨
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作者:主儿厨房

健康功效

排骨:润燥
白糖:低蛋白质

糖醋烧排骨的做法

  • 糖醋烧排骨的做法图解1

    1.准备材料。
    排骨是高压锅压过(大火五分钟)的。

  • 糖醋烧排骨的做法图解2

    2.葱切段,蒜切片,姜切片。

  • 糖醋烧排骨的做法图解3

    3.两汤匙醋精,一汤匙白糖,加上生抽,鸡精,清水调匀。

  • 糖醋烧排骨的做法图解4

    4.坐锅添油,小火爆香花椒粉。

  • 糖醋烧排骨的做法图解5

    5.炒香葱姜蒜。

  • 糖醋烧排骨的做法图解6

    6.放压好的排骨,大火炒匀。

  • 糖醋烧排骨的做法图解7

    7.炒三分钟。

  • 糖醋烧排骨的做法图解8

    8.添调好的汁。

  • 糖醋烧排骨的做法图解9

    9.盖盖大火焖五分钟。

  • 糖醋烧排骨的做法图解10

    10.汁入排骨浓少时关火。

  • 糖醋烧排骨的做法图解11

    11.高清大图!

小贴士

排骨先压过,肉更易入口。也可不压。热水多煮一会。

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糖醋烧排骨的家常做法

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