用料：
- 蒜苗 300克
- 腊肉 200克
- 盐 2克
- 花生油 适量
小贴士：
腊肉必须先煮一下，把多余油脂逼出来，对健康有益！
做法：
- 1. 蒜苗清水洗净；
- 2. 腊肉我只买这个牌子，懒得自己做！
- 3. 腊肉温水洗净，热水煮10分钟；
- 4. 蒜苗切成6厘米段儿；
- 5. 祛除油脂的腊肉；
- 6. 腊肉切成片儿；
- 7. 蒜苗焯水三分钟；
- 8. 捞出焯好的蒜苗；
- 9. 热油下锅小火煸炒腊肉，稍微放点儿姜丝；
- 10. 下入蒜苗，盐，生抽，加少许水爆炒蒜苗五分钟出锅；
- 11. 近距离高清图一张！
- 12. 成品图感谢观赏！