海蛎卤面的做法

• 1.准备材料：菌菇（这种比较长切成两段待用）、海蛎（海蛎洗净后用调味调好，放点地瓜粉小心搅拌）、白菜、面条（在后面）这是剩菜也可以加点其他材料。

• 2.倒入油，把菇和白菜梗先到进入炒调好味道

• 3.加开水盖好锅盖煮沸

• 4.水半开后用筷子将海蛎一粒粒放入锅中

• 5.煮沸试下咸淡

• 6.面条准备好，可以撕成半段

• 7.倒到电饭煲中，不要动他，煮开之后再慢慢搅动，同时放刚才的白菜叶。

• 8.记得用勺子搅动继续煮（过程中加冷水，可增加面的弹性）

• 9.一锅香喷喷的海蛎卤面就好了。