花椒:温中 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.切一块腊鱼,用水泡1小时,腌的咸的就泡久一点。
2.清洗后切碎备用
3.备好姜、蒜、花椒、辣椒粉
4.锅里放油,倒入切碎的腊鱼
5.稍微翻炒,然后倒入图3,再翻炒,加入调味料,全程小火翻炒至熟。
6.成品
喜欢辣椒的朋友可以多放点,切记全程小火,这样鱼肉更入味。
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