用料：
- 地瓜 3个
- 糯米粉 适量
- 白糖 适量
- 芝麻 适量
- 油 适量
小贴士：
小火煎，弄成圆状的时候，勺子上要抹点油，不会粘。
做法：
- 1. 将地瓜去皮，洗净。
- 2. 切块后，用电饭锅蒸熟。不建议用水煮，那样水分太多。
- 3. 把蒸熟的地瓜用勺子捣碎，加入适量糯米粉，至糊状，喜欢甜的，可以加入些白糖，如下图
- 4. 加入糯米粉后，会比较黏，所以我们直接用勺子把糊糊放进加入油的锅里，弄成圆形，上面撒些芝麻，如下图
- 5. 用小火两面煎，煎至两面金黄色，即可出锅食用了
- 6. 再来张
- 7. 味道是很好的
小火煎，弄成圆状的时候，勺子上要抹点油，不会粘。