鳐柱鲍汁扒西兰花的做法

• 1.将改好的西兰花洗净备用。

• 2.净锅放入水大火烧开调入少许的盐、糖、油，放入西兰花烫熟捞出沥干，码入扣碗中扣到上汤碟中备用。

• 3.净锅放入适量的水，调入适量的盐、糖、味精、鰩柱鲍汁，小火烧开后调入水淀粉勾芡，下少许鸡油拌匀，淋入西兰花中即可上桌。