肉皮羹的做法

• 1.把蔬菜，笋，肉皮洗净切好备用

• 2.待油热了，下入蔬菜，笋，肉皮

• 3.途中有需要可以加少许 料酒，更香

• 4.待差不多熟了加入适量水，我加的是鸭汤汁(之前烧鸭留下的)

• 5.其间备好淀粉

• 6.按顺时针倒入淀粉水，再搅拌一下就完成啦~~