抹茶牛扎糖

抹茶牛扎糖
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健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

奶粉 100g
棉花糖 180g
抹茶粉 2g
杏仁开心果 150g

抹茶牛扎糖的做法

  • 抹茶牛扎糖的做法图解1

    1.按面包机翻滚键,融化黄油

  • 抹茶牛扎糖的做法图解2

    2.加入棉花糖

  • 抹茶牛扎糖的做法图解3

    3.混合过筛奶粉和抹茶粉,喜欢抹茶浓点的,可以多加一些抹茶粉

  • 抹茶牛扎糖的做法图解4

    4.把奶粉混合物加入面包机,均匀

  • 抹茶牛扎糖的做法图解5

    5.定型至室温

  • 抹茶牛扎糖的做法图解6

    6.切块,完成!

小贴士

黄油越多,牛轧糖越软。奶粉越少,牛轧糖越软。翻炒得越久牛轧糖越硬。
喜欢硬糖:增加棉花糖和黄油混合后熬煮的时间,奶粉适量增加
喜欢软糖:减少棉花糖和黄油混合后熬煮的时间,黄油适量增加

本菜谱由大坊范明HJoF上传

抹茶牛扎糖的家常做法

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