文吃香辣羊肉的做法

• 1.首先取羊里脊嫩肉，不要用水泡！

• 2.切成3-4厘米羊肉方丁，放入盐搅拌；

• 3.准备好辣椒粉及孜然粉；

• 4.羊肉丁内加入辣椒粉、孜然粉、罗勒；

• 5.搅拌均匀滴羊肉丁腌制40分钟；

• 6.香菜洗净盘中垫底待用；

• 7.凉锅热油，放入羊肉方丁，小火煎至；

• 8.一面变色后，翻至另一面煎至，反复煎至约15分钟后煎熟食用，始终保持小火！放入香菜垫底滴盘中；

• 9.近距离高清图一张！

• 10.成品图感谢观赏！