盐水虾的做法

• 1.大虾泡水洗净

• 2.背部切开，抽出虾线

• 3.再冲洗干净沥干

• 4.准备葱姜蒜

• 5.锅水开，放入葱姜蒜，还留一点葱姜蒜备用

• 6.加入高度白酒

• 7.加盐煮开

• 8.放入虾，加一点油

• 9.翻面煮一会

• 10.用葱姜末糖醋调汁

• 11.摆盘