水果蛋糕

水果蛋糕
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作者:叶清秋

健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

蛋黄白糖 20克
蛋白白糖 60克
玉米油 40克
低粉 80克
玉米淀粉 10克
1克
柠檬汁 几滴
巧克力酱 少许
食用彩珠 少许
大粒食用珍珠 少许

水果蛋糕的做法

  • 水果蛋糕的做法图解1

    1.用主料的配方烤制的8寸蛋糕胚一个

  • 水果蛋糕的做法图解2

    2.草莓泡盐水洗净,留住叶子,猕猴桃去皮备用

  • 水果蛋糕的做法图解3

    3.蛋糕分两片

  • 水果蛋糕的做法图解4

    4.淡奶油加糖打发有明显纹路

  • 水果蛋糕的做法图解5

    5.底层蛋糕胚抹奶油放一层水果碎,猕猴桃和草莓粒

  • 水果蛋糕的做法图解6

    6.盖上

  • 水果蛋糕的做法图解7

    7.再全部抹上奶油

  • 水果蛋糕的做法图解8

    8.用5嘴挤一圈花

  • 水果蛋糕的做法图解9

    9.草莓擦干切开

  • 水果蛋糕的做法图解10

    10.在花边内再挤一朵花,斜放上草莓,使草莓斜立着,均匀围成一个圆

  • 水果蛋糕的做法图解11

    11.全部摆放好

  • 水果蛋糕的做法图解12

    12.在草莓上筛上糖分

  • 水果蛋糕的做法图解13

    13.在中间用巧克力写上字,两个草莓中间再挤一朵稍微大一点的花

  • 水果蛋糕的做法图解14

    14.在每朵花上放一粒珍珠

  • 水果蛋糕的做法图解15

    15.在中间字上撒一层彩珠

  • 水果蛋糕的做法图解16

    16.蛋糕底部挤一圈花,侧面间隔贴上猕猴桃半圆和草莓片

  • 水果蛋糕的做法图解17

    17.再将草莓切丁

  • 水果蛋糕的做法图解18

    18.草莓丁沾在底边花上,上下呼应,成品完成

  • 水果蛋糕的做法图解19

    19.正面,红红火火过新年

小贴士

蛋糕的烤制可以查看我的菜谱,也可以在香哈里搜索做法,水果蛋糕的水果可以换喜爱的水果

本菜谱由叶清秋上传

水果蛋糕的家常做法

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