鸡蛋:润燥
蛋黄白糖 | |
蛋白白糖 | |
玉米油 | 低粉 |
玉米淀粉 | 盐 |
柠檬汁 | |
巧克力酱 | 食用彩珠 |
大粒食用珍珠 |
1.用主料的配方烤制的8寸蛋糕胚一个
2.草莓泡盐水洗净,留住叶子,猕猴桃去皮备用
3.蛋糕分两片
4.淡奶油加糖打发有明显纹路
5.底层蛋糕胚抹奶油放一层水果碎,猕猴桃和草莓粒
6.盖上
7.再全部抹上奶油
8.用5嘴挤一圈花
9.草莓擦干切开
10.在花边内再挤一朵花,斜放上草莓,使草莓斜立着,均匀围成一个圆
11.全部摆放好
12.在草莓上筛上糖分
13.在中间用巧克力写上字,两个草莓中间再挤一朵稍微大一点的花
14.在每朵花上放一粒珍珠
15.在中间字上撒一层彩珠
16.蛋糕底部挤一圈花,侧面间隔贴上猕猴桃半圆和草莓片
17.再将草莓切丁
18.草莓丁沾在底边花上,上下呼应,成品完成
19.正面,红红火火过新年
蛋糕的烤制可以查看我的菜谱,也可以在香哈里搜索做法,水果蛋糕的水果可以换喜爱的水果