清蒸红鱼

清蒸红鱼
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作者:幻影29

健康功效

花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

红鱼 1条600克
适量
蒸鱼豉油 适量
葱丝 适量
葱白段 两条

清蒸红鱼的做法

  • 清蒸红鱼的做法图解1

    1.将红鱼处理干净,抹上适量的盐备用。

  • 清蒸红鱼的做法图解2

    2.净锅放入适量清水大火烧开放入加好姜片和葱段的红鱼大火隔水蒸十分钟,取出弃掉姜片和葱段,倒掉腥水备用。

  • 清蒸红鱼的做法图解3

    3.把切好的葱丝放入鱼身上,热锅放油烧热至冒烟时浇到葱丝上,倒入适量的蒸鱼豉油即可上桌。

小贴士

关键注意鱼的成熟要掌握好。

本菜谱由幻影29上传

清蒸红鱼的家常做法

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