酥锅

酥锅
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作者:征zheng

健康功效

猪蹄:补血
海带:消痰
藕:护齿、低蛋白质

酥锅的做法

  • 酥锅的做法图解1

    1.把棒骨和猪蹄冷水入锅,焯水,撇去浮沫待用。

  • 酥锅的做法图解2

    2.藕切成大段,海带卷成卷。

  • 酥锅的做法图解3

    3.把辅料放在一起搅拌,醋和糖的比例为2:1,其他适量。

  • 酥锅的做法图解4

    4.用高压锅白菜铺底,然后按顺序放入棒骨,藕,猪蹄,鲅鱼,花生米,海带,冻豆腐,最后在表面放入香菜。然后倒入调好的料汁。

  • 酥锅的做法图解5

    5.高压锅上汽后,转小火,喷气40分钟。酥菜晾凉好吃,吃的时候切开。

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酥锅的家常做法

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