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卤麻辣鸡爪
健康功效
花椒:温中
八角:理气、止痛、温阳
白糖:低蛋白质
卤麻辣鸡爪的做法
![卤麻辣鸡爪的做法图解1]()
1.鸡爪洗干净，入锅焯水
![卤麻辣鸡爪的做法图解2]()
2.准备辅料
![卤麻辣鸡爪的做法图解3]()
3.切除指甲
![卤麻辣鸡爪的做法图解4]()
4.准备卤水汁
![卤麻辣鸡爪的做法图解5]()
5.锅里热油，爆香蒜末生姜，花椒，
![卤麻辣鸡爪的做法图解6]()
6.放入鸡爪，放白糖翻炒
![卤麻辣鸡爪的做法图解7]()
7.放八角爆香
![卤麻辣鸡爪的做法图解8]()
8.倒入老抽和卤水汁，放干辣椒
![卤麻辣鸡爪的做法图解9]()
9.倒入适量水煮开，放葱白焖煮40分钟左右。盖上盖子卤一个小时左右入味。
![卤麻辣鸡爪的做法图解10]()
10.出锅
![卤麻辣鸡爪的做法图解11]()
11.成品图
卤麻辣鸡爪的家常做法
（全部）
花椒:温中
八角:理气、止痛、温阳
白糖:低蛋白质
李锦记卤水 | |
老抽 | 盐 |
鸡精 | |
1.鸡爪洗干净，入锅焯水
2.准备辅料
3.切除指甲
4.准备卤水汁
5.锅里热油，爆香蒜末生姜，花椒，
6.放入鸡爪，放白糖翻炒
7.放八角爆香
8.倒入老抽和卤水汁，放干辣椒
9.倒入适量水煮开，放葱白焖煮40分钟左右。盖上盖子卤一个小时左右入味。
10.出锅
11.成品图
