泡菜

泡菜
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健康功效

白萝卜:化痰
黄瓜:低蛋白质
胡萝卜:清热解毒

泡菜的做法

  • 泡菜的做法图解1

    1.准备材料

  • 泡菜的做法图解2

    2.将切好的萝卜条及姜片、辣椒、放入容器中,加少量盐、进行腌制

  • 泡菜的做法图解3

    3.一小时后呈下图样子(出汤)

  • 泡菜的做法图解4

    4.加入白糖、拌匀、进行腌制 1小时

  • 泡菜的做法图解5

    5.加入白醋拌匀

  • 泡菜的做法图解6

    6.装入玻璃罐中

  • 泡菜的做法图解7

    7.密封、放入冰箱、冷藏、腌制

  • 泡菜的做法图解8

    8.第二天就可以吃了哦

小贴士

依据个人口味喜好、喜欢吃酸多放醋、喜欢吃辣多放辣椒、盐不需要太多、主要放糖和醋

泡菜的家常做法

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