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爽口西芹拌萝卜皮的做法
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用料:
白萝卜
一个
西芹
适量
老坛盐水
一大勺
花椒
香醋
白糖
鸡精
辣椒油
等
小贴士:
盐味,调料根据自己口味定。
做法:
1.
这是一个萝卜的皮皮,洗净准备用
2.
西芹随意切好备用。
3.
将西芹和萝卜皮放入大碗中,倒入老坛盐水
4.
加入适量香醋,花椒,半只干辣椒。泡上一个小时。
5.
倒掉盐水,加入白糖
6.
加鸡精
7.
特制不外传的红油,充分拌好。
8.
装盘,撒几粒小葱。