爽口西芹拌萝卜皮的做法

• 1.这是一个萝卜的皮皮，洗净准备用

• 2.西芹随意切好备用。

• 3.将西芹和萝卜皮放入大碗中，倒入老坛盐水

• 4.加入适量香醋，花椒，半只干辣椒。泡上一个小时。

• 5.倒掉盐水，加入白糖

• 6.加鸡精

• 7.特制不外传的红油，充分拌好。

• 8.装盘，撒几粒小葱。