鱼头豆腐汤的做法

• 1.把鱼头洗净加入料酒，盐，生姜，葱白淹制15分钟入味

• 2.炒锅放入橄榄油烧热进行煎鱼，一面煎好再返另外一面

• 3.把煎好的鱼头放入锅里加入开水大火炖20分钟

• 4.改成小火继续10分钟

• 5.加入水豆腐5分钟即可出锅

• 6.放上切好的香菜，蒜黄出锅