核桃:健脑益智、护眼明目、抗癌防癌 鸡蛋:护眼明目
1.准备好所有食材
2.将小苏打和泡打粉放入低粉中拌匀
3.鸡蛋与糖充分拌匀,记得留出少许蛋液用于表面上色。
4.将油倒入鸡蛋糖液中,再将它全倒入低粉中
5.将核桃粉放入面团拌匀。
6.揉成团后即可开始做饼。
7.20克一个小球饼,冬然后再压扁。
8.涂上蛋液进烤箱,烤箱160度烤20分钟再关火焖上五分钟,或转小火再烤5分钟。
9.打包进盒
因为核桃烤熟后再用料理机研磨成粉,会打出油来,所以特别香,口感也好,同时油就可以少放些。
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