核桃酥

核桃酥
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作者:利宝宝

健康功效

核桃:健脑益智、护眼明目、抗癌防癌
鸡蛋:护眼明目

食材用料

低筋面粉 400克
玉米油 135克
泡打粉 5克

核桃酥的做法

  • 核桃酥的做法图解1

    1.准备好所有食材

  • 核桃酥的做法图解2

    2.将小苏打和泡打粉放入低粉中拌匀

  • 核桃酥的做法图解3

    3.鸡蛋与糖充分拌匀,记得留出少许蛋液用于表面上色。

  • 核桃酥的做法图解4

    4.将油倒入鸡蛋糖液中,再将它全倒入低粉中

  • 核桃酥的做法图解5

    5.将核桃粉放入面团拌匀。

  • 核桃酥的做法图解6

    6.揉成团后即可开始做饼。

  • 核桃酥的做法图解7

    7.20克一个小球饼,冬然后再压扁。

  • 核桃酥的做法图解8

    8.涂上蛋液进烤箱,烤箱160度烤20分钟再关火焖上五分钟,或转小火再烤5分钟。

  • 核桃酥的做法图解9

    9.打包进盒

小贴士

因为核桃烤熟后再用料理机研磨成粉,会打出油来,所以特别香,口感也好,同时油就可以少放些。

本菜谱由利宝宝上传

核桃酥的家常做法

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