红烩泥肠

红烩泥肠
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作者:蓝调雨儿

食材用料

鸡肉泥肠 500克
黑胡椒粉 适量
紫洋葱 3克

红烩泥肠的做法

  • 红烩泥肠的做法图解1

    1.首先准备好鸡肉泥肠;

  • 红烩泥肠的做法图解2

    2.将泥肠切成6厘米段儿,并切十字花刀,不切断!

  • 红烩泥肠的做法图解3

    3.将胡萝卜切成片;

  • 红烩泥肠的做法图解4

    4.葱切片儿;

  • 红烩泥肠的做法图解5

    5.洋葱切成丁;

  • 红烩泥肠的做法图解6

    6.热油下锅小火煸炒洋葱丁;

  • 红烩泥肠的做法图解7

    7.下入泥肠段儿,始终用小火煎制;

  • 红烩泥肠的做法图解8

    8.同时下入胡萝卜葱煸炒;

  • 红烩泥肠的做法图解9

    9.泥肠渐渐翻卷成八爪鱼形状,一面金黄翻至另一面煎炸;

  • 红烩泥肠的做法图解10

    10.泥肠金黄后放入番茄酱,均匀炒制;

  • 红烩泥肠的做法图解11

    11.近距离高清图一张!

  • 红烩泥肠的做法图解12

    12.成品图感谢观赏!

小贴士

注意切花刀滴手法,十字花刀,不切断!

本菜谱由蓝调雨儿上传

红烩泥肠的家常做法

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