香哈网>菜谱大全>吉祥如意果
吉祥如意果
健康功效
西红柿:生津止渴
番茄酱:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
白糖:低蛋白质
吉祥如意果的做法
![吉祥如意果的做法图解1]()
1.成品
![吉祥如意果的做法图解2]()
2.西红柿用牙签挑一个十字口
![吉祥如意果的做法图解3]()
3.坐水 水开后 把西红柿放里 有口的一面朝下
![吉祥如意果的做法图解4]()
4.皮会自动脱落了 捞出去皮备用
![吉祥如意果的做法图解5]()
5.把去皮去骨的鱼（超市有卖的）切成块
![吉祥如意果的做法图解6]()
6.放料酒 盐 淀粉抓匀 腌制片刻
![吉祥如意果的做法图解7]()
7.西红柿去皮后切掉底部
![吉祥如意果的做法图解8]()
8.挖空
![吉祥如意果的做法图解9]()
9.这是挖好的
![吉祥如意果的做法图解10]()
10.把挖出的西红柿切碎备用
![吉祥如意果的做法图解11]()
11.锅里放油 油温4 5成炸鱼块
![吉祥如意果的做法图解12]()
12.炸到微微变色捞出
![吉祥如意果的做法图解13]()
13.少许底油 放番茄碎翻炒
![吉祥如意果的做法图解14]()
14.鱼块倒里 放盐少许 酱油少许 翻炒几下盛出备用
![吉祥如意果的做法图解15]()
15.锅中放番茄酱 多放一些 白糖2勺 少许清水 少许盐
![吉祥如意果的做法图解16]()
16.熬成番茄汁
![吉祥如意果的做法图解17]()
17.把炒好的番茄鱼块装满挖好的番茄里 然后扣在盘子里（这一步忘记拍照了）
![吉祥如意果的做法图解18]()
18.摆好后 把熬好的番茄汁浇上
小贴士
（1）西红柿烫一下就捞出 时间长了就软烂了 （2）熬汁时番茄酱多放一些 最后颜色才好看 （3）我把图片中的半条鱼都炸了 用了不到一半 西红柿我买的小一点的 大小均匀些 用了六个 图个吉利 而且西红柿里放的菜品 您喜欢吃什么就放什么 我家里正好有鱼就用了鱼 但最好做的菜不要带汤 而且能把挖出的番茄碎用上 免得浪费
吉祥如意果的家常做法
（全部）
