枣花馍馍的做法

• 1.30Ml牛奶加热加入1G酵母，8克糖，70克面粉和匀，放温暖处发酵至两倍大。另外一份70ML牛奶加入2G酵母，12克糖，樱桃果酱和130G面粉和匀，放温暖处发酵至两倍大。

• 2.两个面团醒好后，揉光排气盖湿布常温醒发20分钟，将加入樱桃酱的面团切成均等的小剂子，搓成细长条

• 3.卷起来

• 4.盘底刷油，一个个放好，每个之间留点空隙

• 5.将纯牛奶面团切掉三分之一擀成面饼放中间

• 6.红枣祛核，切成小丁

• 7.按照上2，3再做一层。将红枣粒放入卷中心摆盘

• 8.上锅蒸，水开后蒸20分钟，焖五分钟开锅。