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肉酱番茄意面的做法
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用料:
意大利面
适量
肉碎
适量
番茄
1个
洋葱
适量
盐
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
小贴士:
猪肉也可用牛肉,意面煮至没有白芯就可以了
做法:
1.
番茄用开水烫一分钟后去皮切碎,洋葱,肉都剁碎;
2.
锅内放油,倒入肉沫和洋葱炒至断生;
3.
加入西红柿翻炒均匀;
4.
加入番茄酱,加点清水小火煮几分钟,调入适量的盐,生抽和胡椒粉炒匀即可;
5.
锅中烧水放点盐和油,把意面放入锅中用筷子挑开,煮10分钟左右过凉开水,装入盘中;
6.
把煮好的肉酱放入意面上即可。