清蒸酱香鱼的做法

• 1.切块，拌料腌制，葱、姜、香菜、盐、糖、生抽、蚝油温水浴腌制25min

• 2.腌制毕，放佐料：葱、姜、香菜，撒盐，蒸20min

• 3.熬煮汤料：腌制用品、味精、香油，过滤，浇汤闷2min