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泡椒萝卜
健康功效
白萝卜:化痰
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
花椒:温中
泡椒萝卜的做法
![泡椒萝卜的做法图解1]()
1.将白萝卜，胡萝卜洗净，去皮切成段，我不喜欢萝卜的皮，所以我去皮了，也可以不用去皮，洗净直接切成段
![泡椒萝卜的做法图解2]()
2.将白萝卜，胡萝卜放入一个无油的盆中，放适量盐拌匀，腌制十五分钟
![泡椒萝卜的做法图解3]()
3.泡椒小米辣从中间切一刀，生的小米辣也可以
![泡椒萝卜的做法图解4]()
4.将小米辣全部切好备用
![泡椒萝卜的做法图解5]()
5.白开水放入冰糖使冰糖融化
![泡椒萝卜的做法图解6]()
6.萝卜腌制好以后控干腌出来的水，加入一小撮花椒粒
![泡椒萝卜的做法图解7]()
7.将小米辣和泡椒水一起倒入萝卜中
![泡椒萝卜的做法图解8]()
8.将醋也倒入萝卜里
![泡椒萝卜的做法图解9]()
9.最后放入凉晾至手温的冰糖水
![泡椒萝卜的做法图解10]()
10.搅拌均匀
![泡椒萝卜的做法图解11]()
11.装入容器中，室温泡三天左右，可以取一部分放冰箱冷藏四小时就可以吃啦
![泡椒萝卜的做法图解12]()
12.酸酸甜甜的泡椒萝卜
小贴士
泡萝卜的整个过程所用的所有东西都要保证无油，不然萝卜保存不久，会坏掉
我喜欢酸甜的味道，所以醋和糖都放的比较多，不喜欢的可以根据自己的喜好加减用量即可
泡椒萝卜的家常做法
（全部）
