海鲜菇炒椒的做法

• 1.海鲜菇洗净控水，红圆椒洗净切好。

• 2.姜丝，葱段，蒜末，瘦肉，备用。

• 3.热油锅，下蒜末。下姜丝爆香。

• 4.倒入海鲜菇翻炒。

• 5.放入瘦肉，盐，继续翻炒至半熟。

• 6.盛出海鲜菇。重新热锅炒红圆椒至半熟，再与海鲜菇一起炒，下蚝油，中火焖两分钟即可。

• 7.装盘。