海绵蛋糕的做法

• 1.第一步 先把 白砂糖 四个鸡蛋 还有炼乳及sp蛋糕油放在不锈钢深碗中用电动打蛋器打发成白色

• 2.用的是这个炼乳

• 3.sp蛋糕油 我看很多别人发的教程都省略了 没有告诉亲们说要放这个 不放的话做出来的蛋糕不蓬松 这种sp蛋糕油 淘宝都有卖

• 4.一定要打发 就是打十分钟左右吧

• 5.然后再放入低筋粉和泡打粉 放进去以后再用打蛋器搅拌 慢速搅拌均匀就可以了

• 6.搅拌好以后放入纯牛奶 和食用油 我自己用的是这个全脂牛奶和菜籽油 油的话一般都可以 花生油 色拉油都可以 搅拌好

• 7.搅拌好以后 这个时候 你可以再放一些蔓越莓切碎以后放进去搅拌

• 8.搅拌以后是这样

• 9.然后倒入模具中 烤箱开到180度 预热10分钟 等烤箱里面温度很热了再放进去

• 10.这个是温度稍微有点高了的

• 11.掰开看看 很蓬松 很香

• 12.没有加任何滤镜什么的 晚上做好就拍出来了