1.土豆丝,萝卜丝擦好,用凉水洗涝两遍,蒜苗切丝放一起。
2.配料。
3.油烧热,加入葱蒜辣椒爆香,放入三丝。快速加入白醋,先翻炒几下,然后放姜粉,最后放盐,翻炒几下就可以出锅了。
4.盛盘。
三丝一进锅就放白醋,一是可以让三丝爽脆,二是白醋可以保持三丝本色。最后放盐,可以保持三丝少出水,不塌。
花样食材 土豆的诱惑
共86道菜
惊艳味蕾的胡萝卜
共50道菜
一豆一世界 一芽一倾城
共30道菜
年夜饭主菜之:滋味十足
共43道菜
小龙虾の麻辣诱惑
共66道菜