香酥炸鸡排的做法

做法：

• 1. 把鸡胸肉洗干净，两面切斜刀，注意不要切透。
• 2. 放葱，姜，生抽，盐，花椒面，料酒腌制半个小时。
• 3. 取糯米粉，面粉，面包糠各30克。
• 4. 搅拌均匀，然后均匀的裹在鸡排上。
• 5. 把所有鸡排裹上面包糠放置十分钟。
• 6. 放入空气炸锅，双面刷上油。
• 7. 平铺在空气炸锅里。
• 8. 空气炸锅预热五分钟，然后180度烤15分钟。
• 9. 然后翻过面再烤十分钟。
• 10. 拿出鸡排，撒上孜然粉和辣椒面即可。
• 11. 最后切成条，挤上汤番茄沙司，就可以享受美味的香酥炸鸡排啦。