香酥炸鸡排的做法

• 1.把鸡胸肉洗干净，两面切斜刀，注意不要切透。

• 2.放葱，姜，生抽，盐，花椒面，料酒腌制半个小时。

• 3.取糯米粉，面粉，面包糠各30克。

• 4.搅拌均匀，然后均匀的裹在鸡排上。

• 5.把所有鸡排裹上面包糠放置十分钟。

• 6.放入空气炸锅，双面刷上油。

• 7.平铺在空气炸锅里。

• 8.空气炸锅预热五分钟，然后180度烤15分钟。

• 9.然后翻过面再烤十分钟。

• 10.拿出鸡排，撒上孜然粉和辣椒面即可。

• 11.最后切成条，挤上汤番茄沙司，就可以享受美味的香酥炸鸡排啦。