清炒芦蒿

清炒芦蒿
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作者:凡朴

食材用料

葵花籽油 适量
适量
鸡精 少许

清炒芦蒿的做法

  • 清炒芦蒿的做法图解1

    1.芦蒿,记得不是茼蒿哦;(芦蒿香味比茼蒿浓)

  • 清炒芦蒿的做法图解2

    2.摘去叶子及老根,洗净沥干;

  • 清炒芦蒿的做法图解3

    3.中火热锅冷油,倒入芦蒿翻炒至稍软榻,调入适量盐翻炒至熟透;

  • 清炒芦蒿的做法图解4

    4.再调入鸡精,装盘即可。

小贴士

这蔬菜吃油,所以油要适当多一些;
芦蒿属凉性,可以加点鲜红小米椒一同烹饪。

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清炒芦蒿的家常做法

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