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菊花茄子
健康功效
酱油:补血、护齿、保护骨骼
番茄酱:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
白糖:低蛋白质
菊花茄子的做法
![菊花茄子的做法图解1]()
1.成品
![菊花茄子的做法图解2]()
2.成品
![菊花茄子的做法图解3]()
3.茄子2个洗净 切成4到5厘米的段
![菊花茄子的做法图解4]()
4.切片 不切到底 留1厘米左右不切
![菊花茄子的做法图解5]()
5.如图再切
![菊花茄子的做法图解6]()
6.这样了
![菊花茄子的做法图解7]()
7.放盐 多放一些 放置半小时以上
![菊花茄子的做法图解8]()
8.放清水把盐清洗掉
![菊花茄子的做法图解9]()
9.使劲儿攥干 越干越好
![菊花茄子的做法图解10]()
10.在面粉中抓匀
![菊花茄子的做法图解11]()
11.锅中放油
![菊花茄子的做法图解12]()
12.油温5成热放茄子油炸
![菊花茄子的做法图解13]()
13.炸完后
![菊花茄子的做法图解14]()
14.调汁 把所有辅料按用量放碗中 加清水如图
![菊花茄子的做法图解15]()
15.把调汁倒入锅中搅拌至粘稠
![菊花茄子的做法图解16]()
16.浇在茄子上
小贴士
茄子一定要挤干水 面粉裹均匀
菊花茄子的家常做法
（全部）
