用料：
- 娃娃菜 两颗
- 粉丝 适量
- 猪肉 适量
- 胡萝卜 适量
- 香菜梗 适量
- 大蒜 适量
- 姜 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
- 胡椒粉 适量
- 鸡粉 适量
- 豉油 适量
- 香油 适量
做法：
- 1. 将娃娃菜洗净，从中间对半切成六份
- 2. 姜蒜切末，胡萝卜切末，香菜梗切末，猪肉剁肉馅备用
- 3. 猪肉馅调入生抽，料酒，生粉，胡椒粉，香油拌匀，腌制十几分钟
- 4. 将粉丝提前用温水泡软备用
- 5. 锅中放水烧开，调入盐，下娃娃菜焯一下
- 6. 将娃娃菜捞起沥干水份码入盘中，放上粉丝备用
- 7. 锅中放油烧热，下姜蒜炒香
- 8. 下猪肉馅炒至变色，调入盐，鸡粉翻炒均匀
- 9. 将炒好的肉末放在粉丝上，入蒸锅大火蒸10分钟
- 10. 蒸好撒上胡萝卜和香菜梗，浇上豉油即可