爆香牛肉的做法

做法：

• 1. 牛肉切片，洋葱切丝
• 2. 锅里倒油，大火，油温上来，先放大蒜和姜，炒出香味，倒牛肉爆炒
• 3. 炒干了，倒白酒，再炒干了，倒耗油，酱油，烧烤料，最后倒烧烤料，鸡精。关火，撒点白芝麻
• 4. 另外一个锅，洋葱放油爆炒，抄熟盛盘里，铺底，把牛肉倒上面