爆香牛肉

爆香牛肉
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作者:白瑶mio7

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
洋葱:杀虫
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

耗油 1勺
烤肉酱 3勺
烧烤料 适量
白酒或料酒 1勺
鸡精 适量
白芝麻 适量

爆香牛肉的做法

  • 爆香牛肉的做法图解1

    1.牛肉切片,洋葱切丝

  • 爆香牛肉的做法图解2

    2.锅里倒油,大火,油温上来,先放大蒜和姜,炒出香味,倒牛肉爆炒

  • 爆香牛肉的做法图解3

    3.炒干了,倒白酒,再炒干了,倒耗油,酱油,烧烤料,最后倒烧烤料,鸡精。关火,撒点白芝麻

  • 爆香牛肉的做法图解4

    4.另外一个锅,洋葱放油爆炒,抄熟盛盘里,铺底,把牛肉倒上面

小贴士

大火爆炒,炒出香味

本菜谱由白瑶mio7上传

爆香牛肉的家常做法

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