丸子蔬菜

丸子蔬菜
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作者:涵涵妈78

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
油麦菜:活血化瘀
金针菇:活血化瘀

丸子蔬菜的做法

  • 丸子蔬菜的做法图解1

    1.准备食材,肉馅适量,大葱切碎放入肉馅里,然后打个鸡蛋,粉丝适量,油麦菜,大头菜,金针菇,白菜适量

  • 丸子蔬菜的做法图解2

    2.肉馅中在放入适量的耗油,油,香油,老抽,生抽,十三香,排骨精,盐

  • 丸子蔬菜的做法图解3

    3.把肉馅搅拌均匀,

  • 丸子蔬菜的做法图解4

    4.葱姜蒜切片,花椒,大料,小红辣椒,麻椒,郫县豆瓣

  • 丸子蔬菜的做法图解5

    5.把蔬菜都焯水

  • 丸子蔬菜的做法图解6

    6.油热放入葱姜蒜花椒大料,爆香

  • 丸子蔬菜的做法图解7

    7.然后放入适量的水烧开

  • 丸子蔬菜的做法图解8

    8.用小勺弄成丸子下锅

  • 丸子蔬菜的做法图解9

    9.丸子全部下锅

  • 丸子蔬菜的做法图解10

    10.把粉条放入锅中一起煮

  • 丸子蔬菜的做法图解11

    11.碗中放适量盐,老抽,生抽,十三香,排骨精,醋

  • 丸子蔬菜的做法图解12

    12.把调好的汁倒入锅中

  • 丸子蔬菜的做法图解13

    13.木耳泡发洗干净放入锅中煮

  • 丸子蔬菜的做法图解14

    14.煮五分钟即可,装碗放入煮好的蔬菜

  • 丸子蔬菜的做法图解15

    15.剩下的倒入盆里备用

  • 丸子蔬菜的做法图解16

    16.油热放适量郫县豆瓣,炒出红油

  • 丸子蔬菜的做法图解17

    17.然后放葱姜蒜,花椒大料,麻椒,小红辣椒爆香

  • 丸子蔬菜的做法图解18

    18.然后把煮好的丸子倒入锅中煮开即可!

  • 丸子蔬菜的做法图解19

    19.煮开装碗,放入煮好的菜!就可以吃啦!麻辣的!

  • 丸子蔬菜的做法图解20

    20.合影!

本菜谱由涵涵妈78上传

丸子蔬菜的家常做法

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