卤水鸡腿

卤水鸡腿
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作者:MissWhite

健康功效

料酒:低蛋白质

食材用料

新鲜鸡腿 4个
李锦记卤水汁 100克
姜丝 少许
蒜末 少许

卤水鸡腿的做法

  • 卤水鸡腿的做法图解1

    1.鸡腿洗净,每个鸡腿划二刀,锅里加入水烧开,将鸡腿飞一下水。

  • 卤水鸡腿的做法图解2

    2.捞出沥干水加入料酒,姜丝,蒜末,白砂糖,几滴花生油拌匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时。

  • 卤水鸡腿的做法图解3

    3.将腌制好的鸡腿放入锅里摆放好。

  • 卤水鸡腿的做法图解4

    4.按三比一的比例,倒入卤水汁100克,再加入清水200克。

  • 卤水鸡腿的做法图解5

    5.盖上锅盖中火煮至收汁。

  • 卤水鸡腿的做法图解6

    6.用盘子盛出。

  • 卤水鸡腿的做法图解7

    7.成品图,肉质很美味。

小贴士

按三比一的比例加入卤水汁和水,用中火煮至收汁,味道很好十分鲜美。

本菜谱由MissWhite上传

卤水鸡腿的家常做法

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