白菜:养肝
1.白菜取菜叶少的部分切片,豆干斜切菱形片,肝切薄片 葱沫适量
2.锅放油 葱爆香放白菜大火炒放牛肝豆干 陆续煸炒
3.断生之后放耗油鸡精味精盐大火出锅前小半杯白酒撩锅边出锅
肝切薄片好入味
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