鸡肉:增强免疫力、护眼明目 红枣:活血化瘀
1.准备食材。
2.锅内放清水煮滚,将洗净斩件的鸡肉放入飞飞水,洗去血污和浮沫。
3.电炖锅加开水至标志水位线下少许;紫砂锅内充填鸡块、红枣和北茋,加适量温水;将紫砂锅放入电炖锅内隔水炖。
4.设置炖3小时,盖锅盖完事可离开。
5.炖2小时后,将洗净的枸杞子放入紫砂锅继续炖半小时。
6.炖好了,用时二小时半,提前关电源。
7.将紫砂锅端出,加少量盐调味即可。美味的炖鸡汤做好了。
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