木耳炒荷兰豆

木耳炒荷兰豆
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作者:幻影29

健康功效

荷兰豆:增强免疫力、护眼明目
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

水发木耳 50克
处理好艽头 200克
红萝卜片 30克
鸡粉 适量
适量
鳐柱鲍汁 适量
蒜片 适量

木耳炒荷兰豆的做法

  • 木耳炒荷兰豆的做法图解1

    1.将红萝卜切成片,木耳切成小片,荷兰豆处理好,艽头处理好切寸段备用。

  • 木耳炒荷兰豆的做法图解2

    2.净锅放入水大火烧开后调入少许盐,白糖,花生油,倒入上料过水八成熟捞出沥干水分备用。

  • 木耳炒荷兰豆的做法图解3

    3.热锅落油下蒜片爆香,倒入过好水的上料调入适量的盐,糖,鸡粉,鳐柱鲍汁,翻炒均匀后加入适量水淀粉,加入少许的油翻炒均匀即可装盘上桌。

小贴士

关键是注重菜品过水的成熟。

本菜谱由幻影29上传

木耳炒荷兰豆的家常做法

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