老北京麻酱豆泡汤

老北京麻酱豆泡汤
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作者:蓝调雨儿

健康功效

花椒:止泻

食材用料

豆泡 300克
芝麻酱 10ml
玫瑰腐乳 10ml
干红辣椒 2根
3克

老北京麻酱豆泡汤的做法

  • 老北京麻酱豆泡汤的做法图解1

    1.首先准备好全部食材;

  • 老北京麻酱豆泡汤的做法图解2

    2.取适量芝麻酱;

  • 老北京麻酱豆泡汤的做法图解3

    3.加入盐、鸡精,温水,均匀顺一个方向搅拌;

  • 老北京麻酱豆泡汤的做法图解4

    4.稀释后滴芝麻酱汁;

  • 老北京麻酱豆泡汤的做法图解5

    5.将腐乳搅碎和成腐乳汁;

  • 老北京麻酱豆泡汤的做法图解6

    6.将腐乳汁倒入芝麻酱中,均匀搅拌;

  • 老北京麻酱豆泡汤的做法图解7

    7.开水中放入花椒粒,干红辣椒,煮开三分钟;

  • 老北京麻酱豆泡汤的做法图解8

    8.倒入芝麻酱和腐乳的混合汁;

  • 老北京麻酱豆泡汤的做法图解9

    9.均匀搅拌后放入豆泡,盖好锅盖,中火煮6分钟,关火即食撒入香菜末;

  • 老北京麻酱豆泡汤的做法图解10

    10.近距离高清图一张!

  • 老北京麻酱豆泡汤的做法图解11

    11.成品图感谢观赏!

小贴士

倒入芝麻酱腐乳汁时,关最小火缓慢倒!

本菜谱由蓝调雨儿上传

老北京麻酱豆泡汤的家常做法

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