蒜頭泥炒大頭菜的做法

• 1.將蒜頭切成小塊，

• 2.泡一下水，

• 3.把菜洗乾淨，切掉頭部一點，掰開再泡一下水，

• 4.熱鍋後倒入蒜頭泥，略爆一下倒入菜加入適量的鹽，

• 5.炒四分鐘即可！