酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.天气热时候做的豇豆从坛中取出
2.切成碎末
3.小米辣椒切碎
4.肉切岁末,葱姜,辣椒切碎
5.锅做油
6.将肉末放入锅中煸炒
7.待肉变色后加入葱姜辣椒碎煸香
8.加入酱油
9.炒香
10.加入切好的酸豇豆
11.翻炒均匀加入少许盐调味
12.加入鸡精翻炒均匀
13.关火出锅
14.成品图
豇豆在腌制时就放盐腌制所以根据豇豆的咸度放盐。稍微加上一点肥肉更香。
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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