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耗油西兰花
健康功效
西兰花:养肝
胡萝卜:健脾
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
耗油西兰花的做法
![耗油西兰花的做法图解1]()
1.西兰花掰开，洗干净，不锈钢煮锅烧开水，放入西兰花煮一分钟立即捞出，控干水
![耗油西兰花的做法图解2]()
2.胡萝卜洗干净，切成薄片
![耗油西兰花的做法图解3]()
3.大蒜切成薄片
![耗油西兰花的做法图解4]()
4.铁锅烧干，放入花生油，待油烧至八成热，放入蒜片，翻炒两下，放入胡萝卜片继续翻炒至变色变软
![耗油西兰花的做法图解5]()
5.加入西兰花继续大火翻炒两下，放入少许食盐，适量蚝油翻炒两下
![耗油西兰花的做法图解6]()
6.盛出装盘即可！
小贴士
胡萝卜不用煮，用热油炒才有营养！全程用大火。
耗油西兰花的家常做法
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