韭菜鸡蛋虾仁饼的做法

做法：

• 1. 备料：韭菜，鸡蛋，虾，面粉。
• 2. 韭菜洗净切碎，虾去壳切两段。
• 3. 大碗里放入适量面粉。
• 4. 填适量水调成面糊，再打入2个鸡蛋继续搅拌均匀。
• 5. 加入韭菜碎，虾仁，盐。
• 6. 搅拌均匀。
• 7. 锅里倒油烧热。
• 8. 倒入韭菜鸡蛋虾仁面糊小火慢煎，煎好一面翻面再煎另一面。
• 9. 煎好的韭菜鸡蛋虾仁饼盛盘切好就可以吃了。