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  • 用料:

  • 土豆,鸡蛋  适量
  • 油,盐水,葱花,面粉  适量

小贴士:

面粉跟土豆丝的份量成正比,鸡蛋是面粉的三分之一,这样吃起来不沾牙,外脆里嫩,清香扑鼻。

做法:

  • 1. 把土豆切成丝加入成正比的面粉,
  • 2. 加入鸡蛋,盐水,葱花,拌匀,
  • 3. 汤勺舀的时候,旁边放一碗水,那样不沾,
  • 4. 开吃了,