1.把土豆切成丝加入成正比的面粉,
2.加入鸡蛋,盐水,葱花,拌匀,
3.汤勺舀的时候,旁边放一碗水,那样不沾,
4.开吃了,
面粉跟土豆丝的份量成正比,鸡蛋是面粉的三分之一,这样吃起来不沾牙,外脆里嫩,清香扑鼻。
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