芦蒿炒肉丝的做法

• 1.把芦蒿掐成小段，洗干净

• 2.把肉切成丝放入生姜和料酒腌制

• 3.热锅起油，放入腌制好的肉丝

• 4.把肉丝翻炒到断生后乘入盘子

• 5.另起油锅倒入芦蒿翻炒

• 6.把芦蒿翻炒均匀后，倒入肉丝，洒入盐和糖

• 7.洒入盐后，放入适量的水，翻炒均匀后烧煮

• 8.等烧煮到汤汁浓稠时，洒入鸡精调味，就可以乘入盘子。这样一盘芦蒿炒肉丝就好啦。